動物的脆骨吃到胃里可以消化吸收嗎?
病情分析:應該可以的,而且是不錯的營養補充,雖然他口感有時候不是很好。里面含有豐富的、好吸收的鈣。我們的消化系統的功能是很強大的,意見建議:物無美 惡,過則為災。吃的時候,第一關是嚼碎,不要給接下來的消化器官留太多的負擔,另外,注意對牙齒的保護
吃脆骨有什么好處嗎?
吃脆骨的好處是非常適合需要補鈣的老人和兒童。
脆骨特指食物中可以食用的動物軟骨部分。軟骨由軟骨細胞、纖維和基質構成;基質含有70%的水分,有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。
做法
用料:姜片30克
蔥段50克
精鹽15克
料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
腌制方法:雞脆骨解凍后,沖洗干凈,待瀝干水分后納盆,依次加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等腌約15分鐘,揀去姜片、蔥段,再加入生粉拌和均勻,即可。
吃脆骨的好處是非常適合需要補鈣的老人和兒童。
脆骨特指食物中可以食用的動物軟骨部分。軟骨由軟骨細胞、纖維和基質構成;基質含有70%的水分,有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。
做法
用料:姜片30克 蔥段50克 精鹽15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
腌制方法:雞脆骨解凍后,沖洗干凈,待瀝干水分后納盆,依次加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等腌約15分鐘,揀去姜片、蔥段,再加入生粉拌和均勻,即可。
脆骨特指食物中可以食用的動物軟骨部分。軟骨由軟骨細胞、纖維和基質構成;基質含有70%的水分,有機成分主要是多種蛋白,如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。食用脆骨(軟骨)或許有一些補鈣作用,但應該十分有限。