吃零食好么
好處
因為零食,我們的味蕾能體驗細微的味道差別;因為零食,我們的生活更有味道。因為愛吃零食,我們談“食”色變大可不必,適量、適時、適己地巧吃零食,不但有利于身心健康,而且一些特殊人群必須補充一些“零食”才能維持身體健康。 事實上,拒絕零食不僅不可能,而且也沒必要。美國的一項研究結果認為,科學地給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究,認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查發現,在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%,獲得的維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質占20%,鐵質占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長發育所需養分的重要途徑之一。 學齡兒童:此階段的孩子正處于長知識、長身體的時期;但由于早晨時間緊張早餐簡單而營養較差,或口味單調影響兒童的食欲,這樣就直接影響學習效果。在這種情況下,如果在上午10點左右吃一點“零食”,不僅使學生學習效果好,身體素質也會有所提高。 老年人:老年人的消化系統功能減退,每餐飽食就難以消化吸收,會出現消化不良等癥狀。如果每餐吃七八成飽,在兩餐之間吃一點易消化、富于營養的“零食”,既可保證老年人的正常營養需要,又不會給胃腸造成過重負擔。 準媽媽:孕婦由于特殊情況,營養需要量高于一般同齡人。但是,由于懷孕后期胎兒壓迫消化系統,食后飽脹感重,以致影響食入量。而這時期的營養需要量又相當大,營養不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以采用吃“零食”的辦法,即常說的采用“少量多餐”的辦法來解決。 糖尿病患者:糖尿病患者一頓吃得多會造成血糖迅速持續升高,對病情不利。而將一日三餐的食量分為六餐或七餐來吃,即可解決糖尿病人忌諱的血糖持續迅速升高的問題。 應該注意的是,吃什么樣的零食也是有一定學問的。不能總是吃營養價值低、,僅提供熱能的加工食物,如餅干等,而要變換花樣,吃一些煮雞蛋、牛肉干、牛奶等營養要素豐富的食物。 在零食品種越來越多,口味越來越全的今天,卻有許多人擔心吃零食會發胖,或其它原因,抗擊著誘惑。其實在快節奏的今天,人們的能量消耗也變得較大了,吃點零食不但補充了身體正常運轉的能量,還能促進健康有助護膚美容。
繁忙的工作和家務最容易使人疲勞。精神不振會影響人的外貌美觀。所以事務多的而且感覺大腦疲勞的人可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子、南瓜子等
吃零食對身體好嗎?
適當地吃點零食是沒有什么事的,而且因零食的種類多,還可以補充平常飯菜中缺少的營養物質.
但是吃的過多過頻,容易使胃腸不停的處于消化興奮期,短期內可能會增加食欲,但長期以往就會打破胃腸正常的生物運動規律,造成消化不良,帶來厭食,對身體不好.
時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。同時,過多地吃甜食,糖在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,食欲使大受影響。這樣身體就處在似飽非飽的饑餓狀態,所需營養不足,阻礙了正黨生長。此外,吃零食必用手,有時因手沒洗干凈而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲癥等。 具體的害處有: *影響食欲:零食的體積比較小,吃起來難以控制數量,如果三餐之間不斷有零食填充孩子的肚子,到吃飯的時間孩子就不想吃,或吃幾口就不吃了。 *消化不良:不停地吃零食,消化系統沒有一張一弛的節律,得不到休息,使胃腸負荷過重,容易造成消化不良,生長發育遲緩。尤其是冷食、冷飲,會對孩子的胃腸產生刺激。 *營養不足:經常毫無節制地吃零食,甚至用零食代替營養平衡的三餐,營養素的攝入就會不全面。時間長了,會影響孩子的正常生長發育,造成營養不良,導致身體抵抗力下降。 *吃零食不注意衛生易引起疾病,孩子在吃零食的過程中,經常不注意衛生,容易感染各種細菌。