吃東西光嚼不咽會變胖嗎

會，美國《肥胖癥》雜志近日刊登***岡山大學一項新研究發現，與細嚼慢咽相比，狼吞虎咽會導致發胖危險增加至少3倍。

為了調查吃飯太快與超重之間的關聯性，***岡山大學一個小組從2010年開始對1396名大學新生進行了調查。調查內容包括：身高、體重、吃飯快慢、是否愛吃快餐等多種其他生活方式因素。研究開始時，這些大學生中，有1314名大學生（男生676人，女性638人）體重正常。

經過3年的跟蹤調查后發現，38名大學生體重超標。進一步對比分析結果顯示，男生吃得太快，發胖危險是女生的2.77倍；吃飯太快的學生發胖危險是其他學生的4.4倍。另外，該研究還表明，吃飯太快比吃油膩食物或過量飲食更易導致發胖。

擴展資料

細嚼慢咽促進營養物質的吸收，人們每天都需要進食，以吸收營養，維持生命活動的正常進行。食物進入口腔之后，首先是牙齒對其進行咬、切、撕、嚼等加工，在舌頭的攪拌下與唾液充分混合，成為食糜，才能吞咽進入胃內，進行初步消化，然后進入腸道做進一步消化吸收。

食物咀嚼的越細，越能減輕胃腸負擔，又易于使消化液與食物充分混合，從而加速食物的消化，則營養物質的吸收也會明顯地提高。促進唾液分泌唾液不僅具有濕潤、消化食物的作用，而且還能增強食欲，殺菌去殘，中和胃酸。

參考資料來源：人民網-吃飯慢點不發胖 狼吞虎咽發胖風險高

人民網-吃飯慢有5大好處 一口食物嚼多少次合適

人進食時食物首先通過口腔分泌唾液消化，由唾液中的唾液淀粉酶發生作用。如果光嚼不咽的話，人還是會消化一部分的淀粉，并將淀粉轉化成麥芽糖。由于人會不自覺地咽口水，麥芽糖進入胃部進一步消化，所以，人體還是會消化吸收營養物質， 但是人不會變胖。

只嚼不咽能減肥嗎？

會給消化系統準備的信號，所以會影響腸胃。

而且會想吃東西。

但是特別惡劣的影響沒有。至于胖臉，其實跟多嚼口香糖是一樣的，說是臉部肌肉發達，會咽下多余的氣體，影響消化，，當然，這種影響小到你可以忽略不計……

但是經常這樣是不太好的，尤其是口味重的~

吃東西光嚼不咽可以減肥嗎

不可以，減肥的初衷是保證身體健康的條件下進行的，不是要絕食餓肚子，只要合理的減肥，光嚼不咽第一餓肚子，另外營養不良，對胃對身體都不好！補充營養合理減肥，我就是怎么吃還可以瘦的減肥方法的，感興趣可以交流下