淡水魚和咸水魚，哪個更有營養？-

淡水魚和海魚最大的區別在于它們的生長環境。淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鲅魚以及三文魚和多寶魚等。

不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好來源。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的***中則含有大量維生素A和維生素D。

-------------------------

海魚營養、味道略勝一籌

營養成分差不多，并不等于二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。

------------------------

海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。

從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的游動范圍和游動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水里。這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，并分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。

咸水魚和淡水魚有什么區別？

區別在于咸水魚生活在海洋里，淡水魚生活在池塘河流里！ 咸水魚顧名思義就是生活在咸水里啦,同樣淡水魚就是生活在淡水里.咸水魚不能長時間生活在沒有鹽份的水里,同樣淡水魚在咸水里也會死.當然,有些魚生活在咸和淡水交界的地方,它們長期以來已經適應了這種生活,所以咸淡水對它們的影響不大. 鯉魚不會傻到去***吧，它喝著覺得味道不對，不知道退回來呀，人都不知道不合味口的東西吐出來，更何況動物 慢慢得死翹翹。 人家祖祖輩輩都生活在淡水里，要適應咸水，是不可能的啦！

為什么有咸水魚和淡水魚之分，他們的區別是什么

不同流域的生物都對其生存環境適應，包括氣溫，濕度，滲透壓，等等因素，而海洋和內河是兩個不同的生存環境，最大的不同在于滲透壓，以及水中的各種溶質及礦物質。

生活在內河淡水中的魚通常叫淡水魚，而生活在海中的魚為咸水魚，它們體內的物質濃度也不一樣，因為它們要適應周圍不同大小的滲透壓。因此它們在體形和生活習性上有很大的不同。

所以分為淡水和咸水魚